Гуляш из ставриды
Очень вкусный рыбный гуляш
Время готовки:
1 ч. 0 мин.
Количество порций:
4
Сложность приготовления:
Средне
Входит в:
Кухня:
0
Дата публикации: 11 октября 2015
Ингредиенты
- Ставрида 1 кг
- Рыбный бульон (или вода) 2 ст.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Луковица 1-2 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Сметана 1 ст.л.
- Лавровый перец, душистый перец. соль - по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1
Филе ставридки очистить от кожи и костей, нарезать небольшими кусочками
Шаг 2
Рыбку обжарить до образования румяной корочки
Шаг 3
Выложить в посуду и залить горячим рыбным бульоном (водой)
Шаг 4
Добавить обжаренные томат-пасту и лук, перец, лавровый лист, соль, все перемешать и тушить 20 минут
Шаг 5
За 5 минут до готовности положить сметану. Рекомендуется подавать данное блюдо с пюре или овощным салатом. Приятного аппетита)
Пока нет комментариев