Мойва с картофелем по русски

Очень вкусное блюдо из русской кухни

Время готовки:

0 ч. 40 мин.

Количество порций:

Сложность приготовления:

Средне

Входит в:

Эконом. меню

Кухня:

русская кухня

Опубликовал:

Пж

Дата публикации: 11 октября 2015

Ингредиенты

Мойва мороженная 6-8 шт.
картофель 5-6 шт.
сыр
сметана 2 ст.л.
маргарин 50 гр
мука 1 ст.л.
соль. перец по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1

Мойву необходимо отделить от костей, вывалять в панировке из муки, соли и перца и обжарить до образования румяной корочки.

Шаг 2

Затем на смазанный маргарином противень выкладывают обжаренную мойву, сверху нарезанный дольками, предварительно сваренный, картофель, сверху обмазывают сметаной, посыпают тертым сыром и запекают до образования золотистой корочки.

Шаг 3

Блюдо хорошо сочетается с овощным салатом. Приятного аппетита)