Рыбные "каштаны"
Вкусное и оригинальное блюдо.
Время готовки:
0 ч. 40 мин.
Количество порций:
4
Сложность приготовления:
Средне
Входит в:
Кухня:
0
Дата публикации: 11 октября 2015
Ингредиенты
- филе налима 400-450 гр.
- Пшеничный хлеб 4-5 ломтиков
- молоко 4 ст.л.
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- Для начинки: 1 яйцо, соль, перец, зеленый лук (20 гр)
Способ приготовления
Шаг 1
Замочить хлеб в молоке, пропустить через мясорубку вместе с рыбным филе, посолить, поперчить.
Шаг 2
Из полученной массы наделать кружочки, в середину кружков выложить начинку. Начинка: вареное яйцо с измельченным зеленым луком.
Шаг 3
Края кружочков соединить. У вас получатся шарики. Эти шарики обваливаем в муке и в яйце, затем обжариваем в растительном масле. Приятного аппетита)
Пока нет комментариев