Салат подсолнух с кукурузой
Красивый салат для тех, кто любит чуть сладковатый привкус кукурузы
Ингредиенты
- куриное филе 450 г
- кукуруза консервированная 230 г
- яйца 3 шт
- свежий огурец 1 шт
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- маслины
- майонез
- чипсы
Способ приготовления
Шаг 1
Лук репчатый и морковь не крупно нарезать и обжарить на растительном масле 2-3 минуты, тщательно следить что бы лук не приобрел золотистый цвет
Шаг 2
Филе курицы сварить и порезать небольшими кусками
Шаг 3
Огурец нашинковать на крупной тёрке
Шаг 4
Яйца отварить и порезать
Шаг 5
Маслины разрезать пополам
Шаг 6
На большую плоскую тарелку выложить слоями по очереди: 1 нижний слой куриное филе, затем смазать майонезом, 2 слой: обжаренный лук и морковь смазать майонезом, 3 слой: натёртый огурец, смазать майонез, 4 слой: порезанные яйца, смазываем майонезом, 5 слой консервированная кукуруза, сверху смазываем майонезом. Добавить соль по желанию в каждый или любой слой
Шаг 7
Салат украсить маслинами, по кругу, так что бы рисунок был похож на семечки подсолнуха
Шаг 8
Перед подачей салата на стол, украсить в качестве лепестков чипсами. Для того что бы чипсы не намокли. Приятного аппетита :)
Пока нет комментариев