Картофельная запеканка с сосисками

Самое подходящее блюдо в качестве ужина - это нечто простое, ароматное, вкусное и не требующее мастерства в кулинарном деле. В данном случае чаще всего используют некоторые рецепты запеканок из самых обычных и повседневных ингредиентов. Картофель и сосиски - самые востребованные продукты, а если их смешать и добавить, к примеру, сыр, то наслаждения не избежать.

Время готовки:

0 ч. 30 мин.

Количество порций:

6

Сложность приготовления:

Средне

0
Опубликовал: Пж Пж
Дата публикации: 24 ноября 2016

Ингредиенты

  • Сосиски - 5-7 штучек
  • Картошка - 6-7 клубней
  • Масло сливочное - 50-60 грамм
  • Куриное яйцо - 2-3 штучки
  • Сыр (чаще всего используют твердый сорт) - 100-120 грамм
  • Лук зеленый - несколько перьев (примерно 4-6)
  • Соль и молотый черный перчик - по щепотке

Способ приготовления

Шаг 1

Картошку, как обычно, следует почистить и сварить до готового состояния. Когда она остынет, нужно измельчить ее на терке в любую миску (глубокую).

Шаг 2

Куриное яйцо, предварительно взбитое венчиком или миксером, добавить в тару с картофелем, туда же посыпать перец и поваренную соль. Все смешивается.

Шаг 3

Противень смазывается сливочным маслом (можно также воспользоваться пергаментом), после чего на него выкладывается картофельная масса и разравнивается.

Шаг 4

Сосиски нарезаются мелкими кусочками, которыми посыпается пока еще не готовое блюдо.

Шаг 5

Твердый сыр, измельченный на терке, является следующим слоем будущего ужина.

Шаг 6

Температура в духовке должна составлять не более 180 градусов. Рекомендованное время выпекания - 10-17 минут.

Шаг 7

Промытые перья зеленого лука нарубаются мелкими кусочками - ими украшается готовое кулинарное лакомство. Все ингредиенты отлично гармонируют друг с другом и придают ужину особую простоту.

Похожие рецепты

Комментарии

Пока нет комментариев