Жарим оладьи на дрожжах

Рецепт пышных оладей на дрожжевом тесте

Время готовки:

1 ч. 30 мин.

Сложность приготовления:

Легко

Кухня:

домашняя кухня

Опубликовал:

Екатерина

Дата публикации: 20 ноября 2020

Ингредиенты

Тeплaя вoда - 4 ст. л.
Сyxие быcтродейcтвующиe дрожжи -7 г
Сахaр - 1 ч. л.
Мукa - 150 г
Рaстительное мacлo -1 cт. л.
Яйцо -1 шт.
Молoко - 100 мл
Соль - щепотка
Pаститeльнoе маcло для жарки -3 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1

В теплой воде развести дрожжи

Шаг 2

В отдельной глубокой посуде муку, сахар, соль смешать, затем добавить молоко, яйца и подсолнечное масло, тщательно перемешать до растворения всех ингредиентов

Шаг 3

Теперь добавить разведенные дрожжи в воде. И снова тщательно перемешать все ингредиенты. Оставить полученную массу в теплом месте примерно на 40 минут

Шаг 4

На сковороду налить масло и выложить тесто небольшими кругами, включить средний огонь. Обжарить с двух сторон до золотистого оттенка. Приятного аппетита