Американские панкейки на завтрак

Простой рецепт, вкусных американских панкейков

Время готовки:

0 ч. 35 мин.

Сложность приготовления:

Легко

Кухня:

американская кухня

Опубликовал:

Екатерина

Дата публикации: 06 ноября 2020

Ингредиенты

мука 1 стакан
молоко 1 стакан
яйца 1 шт.
сахар 1.5 ст.л.
масло растительное 1 ст.л.
разрыхлитель 2 ч.л.
соль ¼ ч.л.

Способ приготовления

Шаг 1

Нагреть молоко, не доводя до кипения, затем перелить в глубокую посуду

Шаг 2

Насыпать 1, 5 ст. л сахара в миску, соль 1/4ч.л, налить подсолнечное масло, блендером вбить сырое яйцо, затем все тщательно перемешать миксером, венчиком или блендером.

Шаг 3

Вмесить в полученную смесь разрыхлитель или погасить 1 ч. л. пищевой соды или соком лимона

Шаг 4

Нужно просеять пшеничную муку, что бы панкейки получились более воздушными и нежными, затем замешиваем тесто с помощью миксера или блендера, до однородной массы

Шаг 5

Панкейки жарить на разогретой сковороде без масла ( если сковорода без антипригарного покрытия, нанести небольшое количество масла на сковороду)

Шаг 6

Во время жарки, при появлении пузыриков, панкейки перевернуть на другую сторону

Шаг 7

Положить панкейки друг на друга , сверху налить любое варенье, сгущенкой, любым сиропом.

Шаг 8

Наслаждаемся вкусным завтраком :)