Винегрет с рыбой

Очень простой салат.

Время готовки:

0 ч. 30 мин.

Количество порций:

4

Сложность приготовления:

Легко

Входит в:

 Эконом. меню 

Кухня:

русская кухня

0

Опубликовал: Пж

Дата публикации: 11 октября 2015

Ингредиенты

• серебристый хек 300-350 гр
• свекла 60 гр
• картофель 2 шт
• маринованный или соленый огурец 1-2 шт
• соль. перец. сахар по вкусу
• майонез 100-120 гр

Способ приготовления

Шаг 1

Тушки хека необходимо отварить в подсоленной воде, добавив пряности.

Шаг 2

Затем нужно остудить рыбу, избавиться от костей, мякоть нарезать кусочками.

Шаг 3

Сваренные овощи можно нарезать кубиками, как для классического винегрета.

Шаг 4

Выложить все в салатницу, добавить сахар, перец, соль и заправить майонезом.

Шаг 5

Для украшения блюда подойдет петрушка и нарезанный зеленый лук. Приятного аппетита)

Похожие рецепты

• Винегрет по-летнему

  

  Легко 0 0 1528

Комментарии