Как выбрать аэрогриль

Аэрогриль - преимущества и недостатки

Многие люди, планирующие в будущем приобрести аэрогриль, полагают, что этот агрегат является аналогом духовки или микроволновки, то есть является необязательной, вспомогательной техникой. Также большое число людей считают что аэрогриль это лишь малобюджетная замена духовому шкафу. Кому же верить: производителям бытовой техники или простым покупателям? Вопрос не простой, причем не только потому, что мнения и тех и других могут быть субъективными, но и потому что нельзя трезво оценить ситуацию, не зная сущности обсуждаемого предмета.

Аэрогриль является электрическим бытовым прибором, который способен готовить пищу при помощи нагревательного элемента, с обязательной циркуляцией воздуха. Нагревательные элементы бывают всего двух типов: галогеновые и ТЭН. ТЭНы отличаются долговечностью, в сравнении с галогеновыми элементами, используемыми для нагревания. Также необходимо отметить, что приборы с механическим управлением, как правило, служат заметно дольше, чем электронные аналоги, хотя и обладают меньшим функционалом. Разобравшись, в общих чертах, с устройством этого прибора, необходимо выделить несколько его отличительных особенностей.

Во-первых, за счет циркуляции воздуха, блюда готовятся заметно быстрее, не пригорая, так как нагрев продукта осуществляется равномерно. Во вторых, возможно готовить блюда без использования масла, так как в отличии от сковороды, при жарке в аэрогриле мясо не прилипнет к решетке. Блюда получаются более здоровыми и диетическими, так как при запекании жирных продуктов, например свинины, жир стекает в колбу аэрогриля, что делает мясо более постным и полезным. Многие хозяйки сравнивают его с духовкой, однако он имеет несколько важных и неоспоримых преимуществ. Например, его легко мыть, так как во многих, даже недорогих, моделях предусмотрена система самоочистки. Это заметно удобнее, чем соскабливать пригоревший жир в духовом шкафу. Аэрогриль может варить варенье прямо в банках, да и вообще, при готовке в нем можно использовать очень разнообразную посуду. Например суп, можно легко приготовить в банках, он получается заметно вкуснее, чем на плите и сохраняет больше витаминов.

В любом случае, чтобы сформировать объективное мнение, необходимо приготовить что-либо в этом чудо-приборе, и попробовав ваше блюдо, вы вряд ли сможете отказаться от этого помощника в дальнейшем! Скорее всего он станет вашим главным любимцем, затмив своих конкурентов!