Быстро-пицца
Готовить эту пиццу быстрей, чем есть! Быстро и легко, справится даже ребёнок, если он умеет готовить яичницу!
Время готовки:
0 ч. 15 мин.
Количество порций:
4
Сложность приготовления:
Легко
Входит в:
Кухня:
Ингредиенты
- Яйца – 2 шт.
- Сметана и майонез - по 4 ст. ложки.
- Мука – 9 ст. ложек.
- Соль по вкусу.
- Колбасные изделия – 200 гр.
- Сыр – 150 гр.
- Помидоры – 1 шт.
- Перец болгарский, маслины, 1 зубчик чеснока и специи – по вкусу.
- Растительное масло для жарки.
Способ приготовления
Шаг 1
Разбиваем в глубокую миску 2 яйца, добавляем в них по 4 ст. ложки сметаны и майонеза.
Шаг 2
Хорошо смешиваем ингредиенты ложкой, добавляем в них 9 столовых ложек муки.
Шаг 3
Тщательно смешиваем ложкой, должно получиться тесто по консистенции чуть гуще сметаныю
Шаг 4
Готовим начинку для пиццы. Подойдут Ваши любимые колбаски, сосиски, отварная или копчёная курица – 200 гр. любых мясопродуктов в любом сочетании. Режем кусочками или соломкой, как Вам проще и быстрей. Также измельчаем 1 болгарский перец. Маслины режем колечками, их можно заменить маринованным огурцом. Помидоры нарезаем полу-кружками, если черри, то на 4 части. 1 мелко-рубленый зубчик чеснока – по желанию.
Шаг 5
Сыр трём на средней тёрке.
Шаг 6
Смазываем сковороду небольшим количеством растительного масла.
Шаг 7
Равномерно распределяем тесто по всей поверхности сковороды.
Шаг 8
Начинаем сборку пиццы! Равномерно выкладываем на тесто подготовленную начинку. Сначала мясопродукты, посолить и поперчить по вкусу, рубленый чеснок, затем перец, маслины, помидоры.
Шаг 9
Сверху щедро посыпаем нашу пиццу натёртым сыром.
Шаг 10

Ставим сковороду на медленный огонь (или на электро-конфорку, но надо учитывать её нагрев) на 15-20 минут, закрыв крышкой.
Шаг 11
Через 15-20 минут сыр начнёт плавиться, время приготовления зависит от толщины Вашей сковороды и от того, какая у Вас плита, электро или газовая. Через 15-20 минут сыр начнёт плавиться – пицца готова! Быстро, вкусно, безопасно и недорого! За это время даже заказанную пиццу вряд ли успеют принести, если только пиццерия находится в соседнем доме! Приятного всем аппетита!
Пока нет комментариев