Цветная капуста с вешенками
Цветная капуста хорошо гармонирует с грибами. Приготовьте из этих двух продуктов вкусное второе блюдо! Капусту можно взять замороженную.
Ингредиенты
- полкило цветной капусты
- горсточка вешенок
- луковичка
- масло (берите растительное), укроп, соль
Способ приготовления
Шаг 1
Очистите луковичку, порежьте тоненькими кольцами. Промытый укроп (примерно половину пучка) порубите острым ножом.
Шаг 2
Промойте грибы, нарежьте достаточно крупно. Выложите вешенки в сковородку (можно готовить в казане, если он есть), прожарьте вместе с лучком на раскаленном масле.
Шаг 3
Добавьте к грибам с луком капусту, подсолите, влейте совсем немного воды, тушите до мягкости капусты. Перед подачей готовое блюдо остается лишь обильно украсить нашинкованным укропом.
Пока нет комментариев