Цветная капуста с вешенками

Цветная капуста хорошо гармонирует с грибами. Приготовьте из этих двух продуктов вкусное второе блюдо! Капусту можно взять замороженную.

Время готовки:

0 ч. 20 мин.

Количество порций:

4

Сложность приготовления:

Легко

0
Опубликовал: Пж Пж
Дата публикации: 08 ноября 2016

Ингредиенты

  • полкило цветной капусты
  • горсточка вешенок
  • луковичка
  • масло (берите растительное), укроп, соль

Способ приготовления

Шаг 1

Очистите луковичку, порежьте тоненькими кольцами. Промытый укроп (примерно половину пучка) порубите острым ножом.

Шаг 2

Промойте грибы, нарежьте достаточно крупно. Выложите вешенки в сковородку (можно готовить в казане, если он есть), прожарьте вместе с лучком на раскаленном масле.

Шаг 3

Добавьте к грибам с луком капусту, подсолите, влейте совсем немного воды, тушите до мягкости капусты. Перед подачей готовое блюдо остается лишь обильно украсить нашинкованным укропом.

Похожие рецепты

Комментарии

Пока нет комментариев