Фаршированные помидоры с сыром и чесноком
Фаршированные помидоры с сыром и чесноком готовятся очень быстро и очень просто, но при этом, являются не только отличной закуской, но и прекрасным украшением стола. так как блюдо выглядит потрясающе(особенно если фаршированные помидоры аккуратно украсить зеленью). Летом, в период активного выезда людей на природу фаршированные помидоры с сыром и чесноком можно взять с собой, и они будут прекрасным дополнением к шашлыкам и прочим мясным блюдам, которые мы так любим готовить на костре. Рецепт фаршированных помидоров с сыром и чесноком составлен на 4 порции(то есть на 4 помидора с сыром и чесноком), соответственно для приготовления большего количества порций, просто возьмите кратное рецепту количество ингридиентов. Итак представляем Вам пошаговый рецепт фашированных помидоров с сыром и чесноком!
Ингредиенты
- Помидоры свежие - 4 штуки
- 100 грамм твёрдого сыра(сыр с добавкой паприки так же очень подойдёт к помидорам с сыром и чесноком)
- 3 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 70-100 грамм майонеза
- Мясные изделия(идеально подойдёт ветчина) - 100 грамм
- Соль и черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1
На первом этапе отвариваем куриное яйцо, после чего яйцо необходимо очистить и перетереть на тёрке. Так же с яйцом перетираем сыр.
Шаг 2
На втором этапе необходимо нарезать мелкими кубиками ветчину или другие колбасные изделия, выбранные на Ваш вкус. Так же мелко нарезаем 3 зубчика чеснока.
Шаг 3
На третьем этапе приготовления измельчаем петрушку и смешиваем с нарезанным чесноком и ветчиной, и натёртыми сыром с яйцом, при этом заправляем всё майонезом.
Шаг 4
Помидоры разрезаем поперёк чуть выше середины, достаём внутренности, внутреннюю часть помидор натираем солью и чёрным перцем по Вашему вкусу. После этого добавляем смешанные на третьем этапе чеснок, зелень, сыр, ветчину, яйцо. Украшаем всё зеленью(для украшения подойдут укроп, петрушка, листья салата). Всё! Фаршированные помидоры с сыром и чесноком готовы!!! Приятного аппетита!!
Пока нет комментариев