Яичный коктейль

Данный салат готовится элементарно. Если все у вас есть под рукой, то вы его приготовите за считанные минуты и подадите своим гостям.

Время готовки:

0 ч. 15 мин.

Количество порций:

Сложность приготовления:

Легко

Входит в:

Эконом. меню Вегетарианство Детское меню Здоровое питание

Опубликовал:

Пж

Дата публикации: 04 марта 2016

Ингредиенты

четыре яйца
три соленых огурца
луковичка
майонез, горчица, зелень – берите на любителя

Способ приготовления

Шаг 1

Отварите вкрутую яйца, остудите (можно под холодной водой), порежьте помельче

Шаг 2

Репчатый лук очистите, достаточно мелко нашинкуйте, добавьте к яйцам вместе с порезанными небольшими кубиками огурцами

Шаг 3

Заправьте смесью майонеза и горчицы

Шаг 4

Подавайте такой салат в десертных фужерах, дополнительно украсив каждую порцию веточками свежей зелени. Не храните долго в холодильнике, ведь огурчики быстро дадут много сока и салатик в итоге получится чересчур «жидким». Приятной трапезы!