Жаренная в мультиварке картошка с грибами
Жаренная с грибами картошка может доставить несравнимое удовольствие даже самому требовательному гурману. Невероятный вкус и аромат, доступные ингредиенты и быстрота приготовления делают такое восхитительное блюдо идеальным.
Ингредиенты
- Картофель – 5-6 шт. (среднего размера)
- Грибы (шампиньоны или любые другие) – 400 г.
- Лук – 1 шт. (крупный)
- Масло подсолнечное – 3-4 ст. л.
- Соль, перец, приправа для картошки по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1
Подготавливаем необходимые ингредиенты – чистим картофель, лук, грибы.
Шаг 2
Нарезаем картошку соломкой средней толщины.
Шаг 3
Режем грибы среднего размера кубиками. Если вы для приготовления блюда выбрали шампиньоны, то их достаточно просто очистить, помыть, и класть в мультиварку сырыми. Если же хотите приготовить картошку с другими грибами (белые, лисички, маслята и так далее), то их перед приготовлением лучше дополнительно отварить в подсоленной воде.
Шаг 4
Мелко нарезаем лук.
Шаг 5
Все порезанные компоненты выкладываем в кастрюлю мультиварки.
Шаг 6
Посыпаем все приправой для картофеля.
Шаг 7
Добавляем соль. Предварительно следует убедиться, что соль не входит в состав приправы – иначе блюдо просто пересолите.
Шаг 8
Посыпаем черным молотым перцем. Можно также добавить (по желанию) молотый красный перец.
Шаг 9
Тщательно все перемешиваем.
Шаг 10
Осторожно наливаем в емкость мультиварки подсолнечное масло (прямо на смесь из картошки, лука, грибов и специй) и перемешиваем еще раз.
Шаг 11
Выставляем на мультиварке необходимый режим. Для приготовления блюда достаточно 30 мин. при температуре 130 градусов.
Шаг 12
Во время приготовления можно блюдо помешивать (если позволяет модель). После того, как процесс приготовления закончится, следует сразу поднять крышку мультиварки.
Шаг 13
Перед тем, как подавать картошечку с грибами к столу, можно украсить ее мелко порубленной зеленью и свежими овощами.
Пока нет комментариев