Жаренная в мультиварке картошка с грибами
Жаренная с грибами картошка может доставить несравнимое удовольствие даже самому требовательному гурману. Невероятный вкус и аромат, доступные ингредиенты и быстрота приготовления делают такое восхитительное блюдо идеальным.
Ингредиенты
- Картофель – 5-6 шт. (среднего размера)
- Грибы (шампиньоны или любые другие) – 400 г.
- Лук – 1 шт. (крупный)
- Масло подсолнечное – 3-4 ст. л.
- Соль, перец, приправа для картошки по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1
![](/images/recipe_images/recipe_234_1.jpg)
Подготавливаем необходимые ингредиенты – чистим картофель, лук, грибы.
Шаг 2
![](/images/recipe_images/recipe_234_2.jpg)
Нарезаем картошку соломкой средней толщины.
Шаг 3
![](/images/recipe_images/recipe_234_3.jpg)
Режем грибы среднего размера кубиками. Если вы для приготовления блюда выбрали шампиньоны, то их достаточно просто очистить, помыть, и класть в мультиварку сырыми. Если же хотите приготовить картошку с другими грибами (белые, лисички, маслята и так далее), то их перед приготовлением лучше дополнительно отварить в подсоленной воде.
Шаг 4
![](/images/recipe_images/recipe_234_4.jpg)
Мелко нарезаем лук.
Шаг 5
![](/images/recipe_images/recipe_234_5.jpg)
Все порезанные компоненты выкладываем в кастрюлю мультиварки.
Шаг 6
![](/images/recipe_images/recipe_234_6.jpg)
Посыпаем все приправой для картофеля.
Шаг 7
![](/images/recipe_images/recipe_234_7.jpg)
Добавляем соль. Предварительно следует убедиться, что соль не входит в состав приправы – иначе блюдо просто пересолите.
Шаг 8
![](/images/recipe_images/recipe_234_8.jpg)
Посыпаем черным молотым перцем. Можно также добавить (по желанию) молотый красный перец.
Шаг 9
![](/images/recipe_images/recipe_234_9.jpg)
Тщательно все перемешиваем.
Шаг 10
![](/images/recipe_images/recipe_234_10.jpg)
Осторожно наливаем в емкость мультиварки подсолнечное масло (прямо на смесь из картошки, лука, грибов и специй) и перемешиваем еще раз.
Шаг 11
![](/images/recipe_images/recipe_234_11.jpg)
Выставляем на мультиварке необходимый режим. Для приготовления блюда достаточно 30 мин. при температуре 130 градусов.
Шаг 12
![](/images/recipe_images/recipe_234_12.jpg)
Во время приготовления можно блюдо помешивать (если позволяет модель). После того, как процесс приготовления закончится, следует сразу поднять крышку мультиварки.
Шаг 13
![](/images/recipe_images/recipe_234_13.jpg)
Перед тем, как подавать картошечку с грибами к столу, можно украсить ее мелко порубленной зеленью и свежими овощами.
Пока нет комментариев