Рецепт приготовления салата с сыром шавру и свеклой
На приготовление этого блюда необходимо около 10 минут на подготовку, а так же 15 минут на сам процесс приготовления.
Дата публикации: 19 октября 2015
Ингредиенты
- 10 г. салата цикорий
- 20 г. свеклы
- 40 г. козьего сыра шавру
- по вкусу черной соли
- 15 г. пророщенной пшеницы
- 15 г. оливкового масла
- 10 г. салата фриссе
- 50 г. бакинских помидоров
- 10 г. рукколы
Способ приготовления
Шаг 1
Нарезать кружочками помидоры.
Шаг 2
Небольшими треугольниками нарезать салат цикорий.
Шаг 3
Очень тонкими кружочками нарезать свеклу, так называемыми слайсами.
Шаг 4
На отдельные листики разделить салат фризе и смешать его с рукколой.
Шаг 5
Нарезанные помидоры выложить на тарелку дорожкой и выложить на них сыр шавру.
Шаг 6
И по вкусу посыпать помидоры с сыром черной солью.
Шаг 7
Слайсы свеклы выложить к помидорам ( для того чтобы украсить салат, пару слайсов сверните в трубочки).
Шаг 8
На свеклу выложить салат фризе с рукколой и украсить листьями цикория.
Шаг 9
Посыпать весь салат пророщенной пшеницей и полить оливковым маслом. Приятного аппетита!
Пока нет комментариев