Рецепт приготовления салата с сыром шавру и свеклой
На приготовление этого блюда необходимо около 10 минут на подготовку, а так же 15 минут на сам процесс приготовления.
Ингредиенты
- 10 г. салата цикорий
- 20 г. свеклы
- 40 г. козьего сыра шавру
- по вкусу черной соли
- 15 г. пророщенной пшеницы
- 15 г. оливкового масла
- 10 г. салата фриссе
- 50 г. бакинских помидоров
- 10 г. рукколы
Способ приготовления
Шаг 1
![](/images/recipe_images/recipe_189_1.jpg)
Нарезать кружочками помидоры.
Шаг 2
![](/images/recipe_images/recipe_189_2.jpg)
Небольшими треугольниками нарезать салат цикорий.
Шаг 3
![](/images/recipe_images/recipe_189_3.jpg)
Очень тонкими кружочками нарезать свеклу, так называемыми слайсами.
Шаг 4
![](/images/recipe_images/recipe_189_4.jpg)
На отдельные листики разделить салат фризе и смешать его с рукколой.
Шаг 5
![](/images/recipe_images/recipe_189_5.jpg)
Нарезанные помидоры выложить на тарелку дорожкой и выложить на них сыр шавру.
Шаг 6
![](/images/recipe_images/recipe_189_6.jpg)
И по вкусу посыпать помидоры с сыром черной солью.
Шаг 7
![](/images/recipe_images/recipe_189_7.jpg)
Слайсы свеклы выложить к помидорам ( для того чтобы украсить салат, пару слайсов сверните в трубочки).
Шаг 8
![](/images/recipe_images/recipe_189_8.jpg)
На свеклу выложить салат фризе с рукколой и украсить листьями цикория.
Шаг 9
![](/images/recipe_images/recipe_189_9.jpg)
Посыпать весь салат пророщенной пшеницей и полить оливковым маслом. Приятного аппетита!
Пока нет комментариев