Булгур с креветками и овощами

Булгур – это удивительно питательная и вкусная каша, которая пришла к нам с Востока. Преподнеся ее с ароматными креветками на ужин – никто не останется равнодушным!

Время готовки:

0 ч. 40 мин.

Количество порций:

4

Сложность приготовления:

Легко

Кухня:

восточная кухня

0

Опубликовал: Оля

Дата публикации: 17 октября 2015

Ингредиенты

• Булгур – до 300 г
• Креветки среднего размера – около 400 г
• Смесь овощей (мексиканская) – 1 упаковка
• Чеснок – 1/2 зубочка
• Томаты (в соке) – 2 шт.
• Петрушка и соль по вкусу
• Оливковое масло

Способ приготовления

Шаг 1

Отваривается булгур (в течение 20-ти минут).

Шаг 2

Отчищенные креветки (удалены хвостики, голова) обжариваются на оливковом масле. Аромат будет неповторимо прекрасным при добавлении чесночка.

Шаг 3

В сковородку, спустя некоторое время, добавляется смесь из овощей, и тушится на медленном огне 10 минут.

Шаг 4

Далее очередь добавки томатов и тех специй, которые Вам нравятся.

Шаг 5

Предварительно сваренный булгур нужно продолжить тушить в сковороде еще 5 минут.

Шаг 6

Сервируйте готовое блюдо зеленью и наслаждайтесь вкусом! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

• Рагу с лососем

  

  Легко 0 0 1289

• Лапша соба с креветками и шиитаке

  

  Средне 0 0 650

• Шашлычки с креветками, цукини и черри

  

  Средне 0 3 1468

Комментарии