Булгур с креветками и овощами
Булгур – это удивительно питательная и вкусная каша, которая пришла к нам с Востока. Преподнеся ее с ароматными креветками на ужин – никто не останется равнодушным!
Время готовки:
0 ч. 40 мин.
Количество порций:
4
Сложность приготовления:
Легко
Кухня:
Ингредиенты
- Булгур – до 300 г
- Креветки среднего размера – около 400 г
- Смесь овощей (мексиканская) – 1 упаковка
- Чеснок – 1/2 зубочка
- Томаты (в соке) – 2 шт.
- Петрушка и соль по вкусу
- Оливковое масло
Способ приготовления
Шаг 1

Отваривается булгур (в течение 20-ти минут).
Шаг 2

Отчищенные креветки (удалены хвостики, голова) обжариваются на оливковом масле. Аромат будет неповторимо прекрасным при добавлении чесночка.
Шаг 3

В сковородку, спустя некоторое время, добавляется смесь из овощей, и тушится на медленном огне 10 минут.
Шаг 4

Далее очередь добавки томатов и тех специй, которые Вам нравятся.
Шаг 5

Предварительно сваренный булгур нужно продолжить тушить в сковороде еще 5 минут.
Шаг 6

Сервируйте готовое блюдо зеленью и наслаждайтесь вкусом! Приятного аппетита!
Пока нет комментариев