Рыбные сосиски
Рецепт бабушки.
Время готовки:
0 ч. 30 мин.
Количество порций:
4
Сложность приготовления:
Легко
Входит в:
Кухня:
0
Ингредиенты
- Серебристый хек 500гр
- молоко 3-4 ст.л.
- хлеб 1-2 ломтика
- пшеничная мука, панировочные сухари
- Сливочное масло, перец, соль - по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1
Пропустить через мясорубку рыбное филе, хлеб (предварительно замоченный в молоке) и лук.
Шаг 2
Затем в полученную массу добавить взбитое яйцо, посолить, поперчить, все тщательно перемешать. Разделить на порции, придать форму сосисок, обвалять в панировке и обжарить в большом количестве растительного масла.
Шаг 3
Перед подачей к столу облить сосиски расплавленным подсолнечным маслом. В качестве гарнира рекомендуется пюре и овощной салат.
Пока нет комментариев