Зеленый горошек с пряностями
Очень интересная закуска для фуршета. Готовится реально за считанные минуты, при этом украшает собой любой праздничный стол!
Ингредиенты
- баночка консервированного горошка
- две картофелины
- луковичка, морковка
- масло (берите растительное), укроп, молотая гвоздика, тмин, любые прочие специи
Способ приготовления
Шаг 1
Очистите морковку с картошкой, порежьте соломкой. Очищенный репчатый лучок порежьте колечками. Сложите в сковородку, готовьте на раскаленном масле до мягкости.
Шаг 2
Добавьте к овощам зеленый горошек, гвоздику, перчик, тмин. Влейте немножко воды, тушите минут пять.
Шаг 3
Выложите получившуюся закуску горочкой на сервировочное блюдо, охладите, посыпьте измельченным укропом. Подавайте к столу сразу. Можно использовать как легкий гарнир к стейкам и прочим мясным блюдам.
Пока нет комментариев