Яблочный пирог на йогурте
Дата публикации: 14 октября 2015
Ингредиенты
- йогурт натуральный1стакан мука пшеничная2стакана масло растительное1/3стакана сахар1стакан разрыхлитель для теста1.5ч. ложки сода пищевая0.5ч. ложки экстракт ванили2ч. ложки соль1щепотка яйца2штуки яблоки2штуки корица молотая1ч. ложка
Способ приготовления
Шаг 1
Духовку разогреть до 180*С. В миске взбить йогурт, сахар, масло, ваниль и яйца до воздушной однородной консистенции. В другой миске смешать просеянную муку, соль, соду и разрыхлитель. Соединить содержимое обеих мисок и быстро перемешать. Долго вымешивать не следует, чтобы тесто не потеряло воздушность. Вылить тесто в форму для выпекания (d~24-25 см.), выстланную пергаментом. Яблоки порезать дольками и разложить поверх пирога.Посыпать корицей. Или, при желании, яблоки можно порезать кубиками и смешать с тестом. Выпекать приблизительно 40 мин. Приятного аппетита!
Пока нет комментариев