Лапша удон с курицей и овощами
Легкий рецепт полезной лапши с курицей и овощами
Время готовки:
0 ч. 40 мин.
Количество порций:
6
Сложность приготовления:
Легко
Входит в:
Кухня:
Ингредиенты
- куриная грудка 300 г
- лапша удон 150 г
- перец сладкий болгарский 2 шт.
- помидоры 1-2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 3 зубчика
- соус соевый 50 мл
- масло подсолнечное 3-4 ст.л
- семена кунжута 1 ст.л.
Способ приготовления
Шаг 1
Отварить удон до готовности, после снятия с огня, лапшу хорошо промыть холодной проточной водой
Шаг 2
Выложить лапшу в глубокую миску, налить небольшое количества подсолнечного или оливкового масла
Шаг 3
Курицу нарезать тонкими слайсами , очищенный от шелухи лук разрезать по полам а затем порезать тонкими полукольцами, сладкий перец- очистить и нашинковать тонкой соломкой, помидоры нарезать небольшими кусочками
Шаг 4
Чеснок мелко нарезать или воспользоваться прибором для давки чеснока
Шаг 5
На прогретую сковороду , выложить нарезанный куриные куски, на мощном огне пожарить курицу до золотистого цвета
Шаг 6
Огонь сделать умеренным и добавить к курице нарезанные овощи. И оставить готовится на 7-10 минут
Шаг 7
Готовую лапшу удон полить соевым, устричным или соусом терияки и переложить в сковороду к курице и овощам, тщательно перемешать продукты и на 10 минут оставить на умеренном огне
Шаг 8
Перед подачей к столу посыпать кунжутом. Приятного аппетита
Пока нет комментариев