Перловая каша со свеклой
Ингредиенты
- стакан перловой крупы
- свекла, луковичка
- несколько зубчиков чеснока
- масло (берите растительное), петрушка, укроп, любые специи
Способ приготовления
Шаг 1
Замочите перловую крупу на полтора часа в холодной водичке, потом промойте пару раз, засыпьте в кипящую воду, готовьте до мягкости.
Шаг 2
Очистите свеклу, потрите, воспользовавшись крупной теркой. Очистите лучок, нашинкуйте, вместе с подготовленной свеклой прожарьте на раскаленном масле.
Шаг 3
Смешайте перловку с овощами, добавьте чеснок, растерев его предварительно с солью. Тушите вместе пять минут. Перед подачей не забудьте готовую вкусную кашу посыпать измельченной смесью зелени.
Пока нет комментариев