Котлетки с душицей и овощами

Быстрый и простой рецепт котлеток

Время готовки:

0 ч. 40 мин.

Количество порций:

4

Сложность приготовления:

Средне

Входит в:

 Эконом. меню 

0
Опубликовал: Пж Пж
Дата публикации: 03 марта 2016

Ингредиенты

  • Говядина(филе)-300 грамм
  • Свинина(филе)- 300 грамм
  • Яичко-2штуки
  • Помидорки- 7 штук
  • Огурчики-2 штуки
  • Репчатый лучек- 2 головки
  • Душица( травка)- 2 пучка
  • Городская булочка(черствая)- 2 штуки
  • Оливковое маслице - 5 ложек
  • Панировочные сухарики - 90 грамм
  • Перчик молотый, соль

Способ приготовления

Шаг 1

Пропускаем через мясорубочку свининку, лучек, говядину.в водичке размочите булочку, затем ее необходимо будет отжать и добавить в фарш, после этого туда же добавьте яичко, специи, и соль, сформируйте из полученной массы котлетки,в подготовленных сухариках сделайте панировку и можете начинать обжаривать их с двух сторон, до полного приготовления.

Шаг 2

Душицу необходимо промыть в водичке, парочку веточек уберите в сторону для дальнейшего украшения, листочки душицы необходимо добавить в котлетки буквально за минутку до того как они будут готовы.

Шаг 3

Овощи необходимо очень хорошо промыть, и нарезать тоненькими ломтиками. Подается это блюдо с рисом или же картошечкой, и не забудьте украсить блюдо овощами и оставшейся душицей!)

Похожие рецепты

Комментарии

Пока нет комментариев