Салат Генерал со свеклой и свининой

Попробовошие этот салат всегда спрашивают рецепт. Обязательно приготовьте этот восхитительный сытный и немного острый салат.

Время готовки:

1 ч. 0 мин.

Сложность приготовления:

Средне

Кухня:

домашняя кухня

Опубликовал:

Екатерина

Дата публикации: 25 ноября 2020

Ингредиенты

Мясо – 200 гр
Яйца – 4 шт
Морковь – 2 шт
Сыр твердый – 100 гр
Чеснок – 2 зубчика
Свёкла – 4 шт
Майонез – по вкусу
Любая зелень - для украшения

Способ приготовления

Шаг 1

Отварить мясо в чуть подсоленной воде Отварить яйца и овощи до готовности

Шаг 2

Мясо нарезать мелкими кубиками и выложить в отдельную миску, к мясу добавить чеснок пропущенный через чеснокодавилку, майонез примерно 1,5 ст.л. Тщательно перемешать

Шаг 3

Овощи и сыр натереть с помощью терке (тереть на крупной) .Выложить салат слоями на плоскую тарелку, сформировать салат с помощью кондитерского круга или аккуратно воспользоваться плоской лопаткой.

Шаг 4

6. Слои: (каждый слой кроме мясного смазать небольшим количеством майонеза) Мясо Сыр Яйца Морковь Свекла Салат украсить любимой зеленью. Поставить в холодильник на 20-30 минут. Приятного аппетита