Салат "Царская охота"

Салат «царская охота» – это для меня один из фаворитов по ряду причин. Ингредиентов немного, легкий рецепт, и готовка не отнимет лишнего времени. Впереди много праздников, стало быть, будет много причин собрать родных и близких друзей за теплым праздничным застольем. Этот салат отлично подойдет, чтобы преобразить праздничное меню. Нам понадобится сварить и измельчить куриное филе. Отварить и порезать перепелиные яйца. Также покрошить сыр и соленые огурцы. Перемешать ингредиенты и заправить чесночным соусом.

Время готовки:

0 ч. 40 мин.

Сложность приготовления:

Легко

0

Опубликовал: Вика

Дата публикации: 28 ноября 2016

Ингредиенты

• Филе курицы - 2 штуки.
• Соленые огурцы - 3-4 штуки (зависит от размера).
• Яйца перепелиные - 2 десятка.
• Сыр (российский/голландский) - 200 грамм.
• Майонез - 50-70 миллилитров.
• Чеснок - 2 зубчика.
• Черный перец (горошком) - 2-3 горошины.
• Лавровый лист - 1 штука.

Способ приготовления

Шаг 1

Отварить филе курицы 25 - 30 минут. Бульон посолить. Черным перцем и лавровым листом дополнить бульон.

Шаг 2

Остудить курицу и порезать кубиками.

Шаг 3

Измельчить сыр кубиками.

Шаг 4

Порубить так же соленые огурцы кубиками.

Шаг 5

Варить около 5-6 минут перепелиные яйца.

Шаг 6

После чего, нужно их остудить и очистить от скорлупы. Затем разрезать яйца надвое.

Шаг 7

Очистить, а затем измельчить чеснок.

Шаг 8

Добавить заправку с чесноком к миксу из всех ингредиентов.

Шаг 9

Этот салат я, в большинстве случаев не солю, потому как огурцы и так вполне соленые. Добавить специи, украсить на свой вкус. Подать к столу.

Похожие рецепты

• Куриный салат с грецкими орехами

  

  Легко 0 1 1596

• салат "Дамский"

  

  Легко 0 0 1672

• Царь салатов!

  

  Легко 0 0 1816

Комментарии