Квас домашний на яблочном соке

Освежающий, вкусный, в самый раз в жаркий денек! Очень похож на тот, что продается на разлив из бочек. Что меня удивило. Никогда не думал, что домашний квас готовить так легко! Какао придает напитку более насыщенный цвет и едва уловимую шоколадную нотку. Вместо него желающие могут добавить 1 ч.л. растворимого кофе. Время приготовления указано с учетом созревания, сам активный процесс занимает минут 5)

Время готовки:

12 ч. 0 мин.

Сложность приготовления:

Средне

0
Опубликовал: сергей сергей
Дата публикации: 07 октября 2015

Ингредиенты

  • вода 2 л сахар 100 г какао-порошок 2 ст. л. дрожжи сухие ½ ч. л. яблочный сок 500 мл

Способ приготовления

Шаг 1

Сок берем несладкий. У меня домашний. Если сок все-таки уже подсахарен, то сахар в рецепте исключаем.

Шаг 2

Смешиваем какао, сахар и дрожжи.

Шаг 3

Растворяем в теплой кипяченой воде. Добавляем сок. Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре на 12 часов.

Шаг 4

По истечении времени можно употреблять, либо поставить на хранение в холодильник. Если появился осадок - процедить. Очень просто и вкусно! Прохлады вам в жаркие летние дни (надеюсь, они будут))

Похожие рецепты

Комментарии

Пока нет комментариев