Штрудель с сосисками и картофелем

Необычное блюдо, которое понравится абсолютно всем

Время готовки:

0 ч. 30 мин.

Сложность приготовления:

Легко

Входит в:

Эконом. меню

Кухня:

домашняя кухня

Опубликовал:

Екатерина

Дата публикации: 08 декабря 2020

Ингредиенты

Тестo слоeнoe дрoжжeвoe — 1 шт.
Сoсиски — 6 шт.
Каpтофeль — 3 шт.
Cыp "Голландcкий" — 150 г
Жeлтoк яичный — 1 шт
Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1

Картофель отварить в кожуре в немного подсоленной воде 10 -15 мин. Картофель остудить и очистить, тонко нашинковать.

Шаг 2

Разрезать сосиски пополам

Шаг 3

Слоеное тесто тонко раскатать, выложить на противень предварительно смазав его растительным маслом, выложить на тесто сосиски и картофель, поперчить и посолить, наверх выложить сыр

Шаг 4

Выложить сосиски и картофель посолить, поперчить, сверху сыр, затем сново повторить слои

Шаг 5

Завернуть штрудель, смазать верх и бока теста желтком. Затем засунуть в разогретую духовку и запекать в течении 30 мин при 180 С. Штрудель с сосисками и картофелем готов. Приятного аппетита!