Оладьи из тыквы с сыром
Необычные оладьи с сыром, прекрасное блюдо которое оценят все члены семьи.
Время готовки:
1 ч. 0 мин.
Количество порций:
6
Сложность приготовления:
Легко
Входит в:
Кухня:
Ингредиенты
- тыква 500 г
- яйца 2 шт.
- молотая куркума 2 ч.л
- лук - 1 шт
- масло растительное - 2 ч. л
- молоко - 100 мл
- соль - по вкусу
- мука - 120 гр
- сыр твердый - 100 гр
Способ приготовления
Шаг 1
Тыкву очистить от кожуры и семечек
Шаг 2
Мякоть нарезать некрупными кубиками
Шаг 3
На противень положить пергамент, а сверху выложить кусочки мякоти тыквы
Шаг 4
Противень поместить в духовой шкаф, до того момента пока тыква не станет мягкой
Шаг 5
Тыкву поместить в блендер и измельчить до состояния пюре
Шаг 6
Поместить пюре из тыквы в отдельную глубокую миску и добавить к ней яйца, молоко, соль, куркуму. Тщательно перемешать полученную. Затем постепенно добавлять муку и замешивать тесто до того момента пока оно не станет густым
Шаг 7
В блендер поместить лук и измельчить его, добавить в тесто и перемешать
Шаг 8
Сыр натереть на крупной терке и тоже добавить в тесто. Перемешать полученную массу
Шаг 9
Выпекать оладьи на малом количестве растительного масла на прогретой сковороде, на небольшом огне
Шаг 10
Осенние, тыквенные оладьи готовы. Приятного аппетита!
Пока нет комментариев