Салат Нептун с креветками и икрой

По настоящему морской салат, состоящий из морепродуктов будет являться богатым украшением на вашем столе.

Время готовки:

0 ч. 40 мин.

Количество порций:

Сложность приготовления:

Легко

Кухня:

домашняя кухня

Опубликовал:

Екатерина

Дата публикации: 12 ноября 2020

Ингредиенты

креветки - 300 гр
кальмары -300 гр
крабовые палочки - 200 гр
яйца - 5 шт
красная икра - 130 гр
майонез - по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1

Отварить яйца, затем их охладить и отделить желтки от белков, белок можно мелко нарезать или натереть на крупной терке, желток потереть на мелкой для украшения

Шаг 2

Отварить креветки на умеренном огне в чуть подсоленной воде

Шаг 3

Кальмары режем кольцами. Для них вскипятить воду и бросить в кипяток кальмары. Тщательно следить за тем что бы кальмары не переварились

Шаг 4

Крабовые палочки нарезать кубиками

Шаг 5

Смешать белок, креветки, кальмары и крабовые палочки, добавить майонез , тщательно перемешать.

Шаг 6

Добавляем соль и перец по вкусу

Шаг 7

Выложить салат на плоскую тарелку, придать форму либо с помощью плоской лопаточки, либо с помощью кондитерского круга

Шаг 8

Украсить сверху желтком и красной икрой

Шаг 9

Теперь салат можно подавать к столу. Приятного аппетита!