Капустный рулет с мясным фаршем

Такой рулет станет сытной закуской у вас на праздничном столе. Включите это блюдо в меню и не пожалеете – гости будут довольны вашими кулинарными талантами!

Время готовки:

1 ч. 30 мин.

Количество порций:

4

Сложность приготовления:

Средне

0
Опубликовал: Пж Пж
Дата публикации: 23 марта 2016

Ингредиенты

  • 500 гр мясного шарфа
  • 500 гр капусты
  • 3 луковички
  • 2 яйца
  • томатный соус, сметана, базилик, соль, перчик – на любителей

Способ приготовления

Шаг 1

Отварите указанное количество капусты, разберите на листья, выложите в форму внахлест.

Шаг 2

Смешайте мясной фарш с сырыми яйцами, посолите. Поперчите. Можете пустить в ход и другие пряности.

Шаг 3

Измельчите шпинат, морковку отварите, очистите, потрите.

Шаг 4

Выложите слоями в форму часть фарша, морковку, снова мясной фарш, шпинат, базилик, мясо. Соедините аккуратно края капустных листьев. Поставьте запекаться в прогретой духовке.

Шаг 5

Томатный соус смешайте со сметаной, прогрейте и этой смесью полейте готовый капустный рулет. Подавайте к столу горячим, порезав ломтиками. Приятной трапезы!

Похожие рецепты

Комментарии

Пока нет комментариев