Брускетта с помидорами и анчоусами

Брускетта – уникальная закуска, которая будет уместна на любом празднике! Готовить ее достаточно просто, нужно лишь запастись всем необходимым и ненадолго стать поваром!

Время готовки:

0 ч. 30 мин.

Сложность приготовления:

Средне

Входит в:

 Эконом. меню   Детское меню   Здоровое питание 

0

Опубликовал: Пж

Дата публикации: 22 марта 2016

Ингредиенты

• двенадцать кусочков белого хлеба
• двенадцать маслин
• баночка анчоусов
• помидор
• болгарский перец
• несколько зубчиков чеснока
• масло оливковое, базилик – берите по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1

С помидора удалите кожицу (для этого ошпарьте его – так будет проще), мякоть порежьте кубиками. Маслины же порежьте колечками.

Шаг 2

Запеките в духовке болгарский перец, снимите кожицу, порежьте полосками.

Шаг 3

Смешайте подготовленные помидоры с маслинами, перчиком и анчоусами.

Шаг 4

Подсушите в духовке кусочки хлеба, потрите свежим чесноком, сбрызните оливковым масло и посыпьте нашинкованным базиликом.

Шаг 5

Сверху выложите подготовленную ароматную массу. Подавайте сразу и приступайте к приятной трапезе!

Похожие рецепты

• Бутерброды с цуккини

  

  Легко 0 1 1454

• Бутерброды с авокадо и беконом

  

  Легко 0 0 1371

• Бутерброды "На скорую руку"

  

  Легко 0 0 1436

Комментарии