Оригинальный рецепт блинчиков с семгой

Простое в приготовлении блюдо. Но тем не менее оно радует своим насыщенным вкусом. Готовится из семги, что добавляет блюду пикантности.

Время готовки:

1 ч. 0 мин.

Сложность приготовления:

Средне

Входит в:

Детское меню Здоровое питание

Опубликовал:

Пж

Дата публикации: 17 марта 2016

Ингредиенты

полкило семги
по двести мл молока, сметаны
две луковички
кусок твердого сыра
масло растительное, лук зеленый, укроп (берите свежий), перец, соль – на любителей
Для блинов:
литр молока
кило муки
три яйца
масло (берите растительное без запаха), сахар

Способ приготовления

Шаг 1

Сперва из ингредиентов для блинов сделайте тесто, испеките тоненькие блинчики.

Шаг 2

Порежьте кубиками филе семги. Репчатый лук порежьте колечками и обжарьте вместе с рыбкой. Спустя пять минут готовки добавьте сметану, влейте молоко, тушите, пока масса не загустеет. Посолите, поперчите, добавьте измельченный укроп.

Шаг 3

Выложите немного массы на готовый блин, присыпьте тертым сыром, сложите мешочком, обвяжите пером зеленого лучка, промажьте маслом и уберите в прогретую духовку на десять минут.

Шаг 4

Подавайте блюдо горячим. Вкусно и сытно – что еще надо для удачной трапезы?