Сливовый крамбл

Ароматные сливы в сочетании с пряностями, орехами и согревающим виски однозначно украсят ваш стол и порадуют гостей. Десерт готовиться быстро и просто! Попробуйте сами!

Время готовки:

0 ч. 30 мин.

Количество порций:

Сложность приготовления:

Легко

Опубликовал:

Оля

Дата публикации: 15 октября 2015

Ингредиенты

400 г спелых слив
50 г виски
10+20 г масла сливочного
3 ст.л. сахарного песка
1 ч.л. сахара тростникового
щепотка корицы (порошок)
20 г овсяных хлопьев (можно Геркулес)
1/3 ст.л. муки
немного орехов (миндаль)

Способ приготовления

Шаг 1

Хорошо моем сливы под проточной водой, удаляем косточки, режем их на дольки (на 6-8 частей каждый плод).

Шаг 2

Виски выливаем на разогретую сковороду и выпариваем его. Добавляем масло, дольки слив, сахар, корицу. Помешивая жарим на медленном огне все ингредиенты, пока не загустеют (около 10 минут).

Шаг 3

Затем все выкладываем в форму для выпечки.

Шаг 4

Готовим панировку: хлопья овсяные смешиваем с мукой, сахаром тростниковым, маслом, орехами и все измельчаем в блендере. Полученную смесь выкладываем поверх сливовой массы

Шаг 5

Выпекаем еще минут 10-15 при температуре 180 град.Украшать крамбл можно как свежими ягодами, мятой, так и любимым повидлом или жидким медом.Вкусного Вам настроения и теплого чаепития!