Торт "Муравейник"

Мой любимый торт очень вкусный и очень быстрый в приготовлении.

Время готовки:

1 ч. 20 мин.

Сложность приготовления:

Средне

0
Опубликовал: Светлана Светлана
Дата публикации: 14 октября 2015

Ингредиенты

  • Мука пшеничная - 3,5 стакана
  • Сахар - 1,2 стакана
  • Сметана 20%-ная - 200 г.
  • Масло сливочное - 400 г.
  • Соль - щепотка
  • Молоко сгущенное вареное - 1 банка
  • Сода - 1/2 чайной ложки
  • Мак - 50 г.
  • Шоколад - 100 г.

Способ приготовления

Шаг 1

1. Просеять муку.

Шаг 2

2. Добавить в муку сливочное масло (200 грамм), сахар, соль, соду, сметану и все перемешать. Замесить тесто.

Шаг 3

3. Пропустить тесто через мясорубку, разделяя на части (длиной около 10 см).

Шаг 4

4. Выложить получившиеся кусочки на противень, застеленный пекарской бумагой (можно не пропускать тесто через мясорубку, а отщипывать маленькие части теста от большого шара и сразу выкладывать их на противень). Запекать при 180 градусах до золотистого цвета. Доставать печенья из духовки по мере приобретения ими золотистого цвета, чтобы не подгорели.

Шаг 5

5. Пока печется тесто, приготовить крем: в миску положить немного растопленное сливочное масло (200 грамм), добавить вареное сгущенное молоко. Взбить до однородной массы.

Шаг 6

6. Когда все печенье будет готово, переложить его в отдельную миску и измельчить толкушкой до состояния мелкой крошки. Не в пыль.

Шаг 7

7. Вылить в крошки подготовленный крем. Все тщательно перемешать.

Шаг 8

8. Затем выложить торт горкой (в форме муравейника), руками.

Шаг 9

9. Убрать торт в холодильник минимум на 3 часа.

Шаг 10

10. По желанию украсить тертым шоколадом и маком.

Похожие рецепты

Комментарии

Пока нет комментариев